Jdi na obsah Jdi na menu
 


WISCONSIN – země stovek mléčných farem - II

20. 10. 2008

Na přelomu září a října letošního roku jsme navštívili několik špičkových holštýnských farem ve Wisconsinu v USA. Na osmi farmách jsme strávili tři dny.

Viděli jsme velmi působivé americké hospodaření: všechny farmy spojovala vášeň k chovatelství, termín „komfort zvířat“ byl skloňován na všech farmách snad ve všech pádech, a dosažení maximální prosperity přes velmi kvalitní krmení a špičková zvířata se pak odráželo při diskuzích se všemi pracovníky farem, s nimiž jsme přišli do kontaktu.

Celý článek v PDF formátu ke stažení ZDE (3,6 MB).

Lenka Kahánková, Aleš Hurta